蚕豆秸秆种草菇

多年的生产实践证明，用蚕豆秸秆栽培的草菇产量是稻草原料的23倍，与棉籽壳相当，每100公斤可产鲜草菇40公斤左右。原料。其栽培技术简介如下： 一、原料处理蚕豆脱粒后，将秸秆充分晒干，平摊在田间用石碾反复碾压，粉碎成5-1.0厘米的小块. 2、堆肥配方：蚕豆秆80%、干牛粪粉10%、麦麸或米糠4%、菜籽饼粉2%、过磷酸钙2%、石膏粉2%。加入5% 的石灰粉（与水混合）。 PH值9，含水量65%。 3、搭堆发酵将蚕豆秆用石灰水充分预湿，其他辅料与牛粪混合，再用1：500倍多菌灵液预湿。联合发酵。筑堆时，先铺一层蚕豆秆，加辅料，堆成高宽各1米，长度不限的料堆。筑堆时若水不够，可分次加入石灰水。堆好后，对周围的膜进行润湿和发酵。 4.转动。当料温升至60时，可翻动48小时。其方法是调换原料堆内外的位置，以堆垛的方式重新堆放。当料温再次升至60以上时，保温24小时，再次翻堆。共需翻堆34次，总发酵期为78天。每次翻堆时，应检查和调整物料中的水分，需要补水时加入石灰水。发酵后物料呈黑褐色，柔软有弹性，无菌虫，无氨味、酸味、臭味等异味，物料中有大量高温白色放线菌，PH值为9，含水量为65%为优质栽培料。 5、采用“两段培养法”播菌时，宜用24240.04厘米聚乙烯塑料袋装菌，包两层料，播三层种子，然后袋子装满后取出袋子，盖上发酵液。从土壤中出菇可以使产量更高。大床栽培宜用波浪式栽培法辅料播种，铺两层料播两层种子，料面覆2厘米厚的营养土，覆菌膜。 6、出菇管理播种后料温控制在30左右为宜，待菌丝长满料后约78天即可出菇。当床面有大量原基形成时，需将空气的相对湿度提高到90%以上，才能使原基顺利发育膨胀。当子实体长到蚕豆大小时，每天喷水34次。适量，不要直接喷井水或深井自来水，水温过低容易造成大量死菇。喷水后要适当通风，增加供氧量，约34天即可采收。七、采收当子实体颜色由深变浅，菌盖紧盖或菌柄轻微脱落时，应及时采收。采蘑菇时，可以用刀将蘑菇的扁平料面削掉，也可以用手捏住菌盘左右转动拔出，但不要损坏堆肥造成小蘑菇枯死，影响产量。由于草菇生长在高温季节，菇体生长发育快。为保证产品质量，每天采摘23次。一般情况下，一共可采收34个湿菇，生产周期为30天左右。